TERNERA ASTURIANA
SOLOMILLO DE TERNERA
SOMILLO DE TRENERA CON FOIA DE PATO
(Te damos la receta)PRECIO:
CHULETA DE TERNERA
PRECIO:
ENTRECOT DE TERNERA
PRECIO:
CADERA DE TERNERA
PRECIO:
TAPA DE TERNERA
PRECIO:
FILETES DE BABILLA TERNERA
PRECIO:
FILETES DE MAZA DE TERNERA
PRECIO:
FILETES DE CORBATA ESPECIALES PARA NIÑOS
PRECIO:
FILETES DE ESPALDILLA PARA ASAR O FILETEAR
PRECIO:
REDONDO DE TERNERA
PRECIO:
MATAMBRE DE TERNERA ESPECIAL PARA RELLENAR
PRECIO:
VACIO DE TERNERA ESPECIAL PARA RELLENAR
PRECIO:
ASAR DE TERNERA BOLICHE FRANCES
PRECIO:
ASAR DE TERNERA MORRILLO
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ASAR DE TERNERA MARTILLO
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ASAR DE TERNERA RABILLO
PRECIO:
RABO DE TERNERA
PRECIO:
CHAMON DE TERNERA
PRECIO:
Carniceria Silvio Fresno
Si de algo estamos especialmente orgullosos es de la carne de ternera que ofrecemos a nuestros clientes fruto de tres décadas de selección de pequeños ganaderos asturianos que con una alimentación natural y en libertad consiguen una carne excepcional con un sabor excelente y especialmente tierna.
Especialmente rica en proteínas
La carne de vaca destaca por su alto contenido en proteínas de alta cantidad, gracias a que contiene aminoácidos esenciales fundamentales en nuestra dieta, dado que nuestro organismo no es capaz de sintetizarlos (o bien lo hace de manera insuficiente).Particularmente la carne de vaca aporta entre un 18 a un 20% de proteínas de alta calidad.
Alto contenido en minerales
• Hierro: la carne de vacuno es especialmente rica en hierro hemínico, la cual se absorbe fácilmente y a su vez mejora la absorción del hierro no hemínico.• Zinc: ayuda en el crecimiento y en el buen funcionamiento del sistema inmune.
Su absorción se ve favorecida por su contenido en proteínas.
Rica en vitamina B12
La vitamina B12 es necesaria para combatir la anemia, gracias a que ayuda a formar glóbulos rojos sanos.A este importante beneficio debemos recordar su contenido en hierro, un mineral imprescindible contra la anemia.
Elaboraciones propias.
Ternera Asturiana
Lechazo de Aranda de Duero
